Le Cuciniere d’Italia dell’ 800, ricette di una cucina professionale al femminile.

Lezione di cucina dimostrativa con piatti tratti dai ricettari originali “Le cuciniere” delle varie regioni d’Italia.. Insegneranno le Maestre fondatrici della scuola Cristina Blasi e Gabriella Mari. Presentazione storica a cura della Professoressa Anna Maria Evangelista, insegnante di Storia della Cucina presso la Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Frenze nell’ambito del corso triennale post-diploma.

Informazioni

Evento organizzato da: Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Informazioni per il pubblico: iscriversi alla segreteria della scuola. Quota di partecipazione 40 euro per persona.
Ingresso: rivolgersi alla segreteria della Scuola scrivendo a info@cordonbleu-it.com o telefonando allo 055 2345468.
Destinatari: Per tutti