Laboratorio di cake design rivolto a chi si cimenta come autodidatta nella lavorazione della pasta di zucchero e vuole perfezionarsi, è essenzialmente di tipo pratico pur contenendo gli elementi teorici necessari. Insieme impareremo come realizzare un topper cake per decorare i propri dolci. Il laboratorio propone la tecnica del modelling tridimensionale con realizzazione di un personaggio, con la pasta di zucchero. Insieme affronteremo le proporzione della tecnica modelling cartoon con spiegazioni orali sulle tecniche base di colorazione della pasta di zucchero.